[お題]from:焼肉！さん - 新藤ゆずき 2025/12/22 10:48 Blog

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2025/12/22 10:48

お題：今日は「米の日」米が進むメニューといえば？に回答♪

お米って美味しいですよね……(*´﹃｀*)

無限に食べられるおかずとして、
たまにですが豚肉の味噌炒めを作ります！

【材料】
•豚肉（とんかつ用ロース）
•味噌
•生姜
•砂糖
•みりん
•酒

以上、全て適当

1 生姜はすりおろして、豚肉以外の材料全部混ぜておく。甘めが良いです。

2 豚肉はサイコロ状に切っておきます

3 豚肉を炒めます。余裕があれば、切るときに脂身は分けておいて、終盤で入れるようにすると、溶けて消滅せずに済みます

4 混ぜておいた味噌類を全部入れて、ちょっと焦げるくらいまで炒める

5 炊き立てご飯に乗せて食うべし！食うべし！

…お察しいただいたかもしれませんが、新藤はあまり料理がうまくありません…(´･ω･`)