ただいま難波店
Tadaima
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Tadaima
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2025/12/11 15:36
みなさま本日もお疲れさまでございまーす。わたくしお休みいただいております♪午前中は魂が抜け落ちたかのように寝ていたのですが、休日に何もしない、というのも心が荒むのでお料理してみました✨
時間があるときにしか作れないもの…いなり寿司を作ってみました♪
油揚げ10枚で20個作りましたよ。煮汁はみりんではなくメープルシロップにしてみました!すし飯には白胡麻と実山椒いれました
お出汁しみしみで味にも深みがあって、おいし〜〜い✨✨
だ、が、しかし‼︎めーーーちゃくちゃ手間がかかりますね。油揚げの中をめくる作業があるのですが、これを20個もしていたら筋肉痛になります。
そして油抜きした油揚げをお出汁等で煮ていく作業があるのですが、沸騰した中に指を入れるのでヤケドしそうになります。
すし飯はあらかじめ適当な大きさに握っておかないと、そこらじゅうご飯粒だらけになるし、なにもかもが時間がかかりすぎるんです‼︎
お料理って食べるのは数分なのに、作るのは結構な労力がかかりますよね。もういなり寿司なんて全然、割に合わないですよ‼︎今風に言うとタイパですか?そう、タイパが悪いですね。コスパはいいかもしれないけどタイパが悪いんです
でも常にコスパ・タイパを求めても、それはそれで疲れますよね。一見ムダに見える遠回りや寄り道の中にこそ、人の温もりや信頼、そして本当の意味での創造が生まれる、ということもあるのではないでしょうか(というか、あってほしいです…)
ただ、効率だけでは到達できない何かを見落としてはいないか?
“遠回りこそ最短である”のような逆説的なメッセージを私はこのキラキラ✨のいなり寿司の中から受けとりました
ありがとうお稲荷様
効率化の波に疲れた方には、ぜひいなり寿司を手作りしていただきたいですね。人生の“割に合わなさ”を愛せるようになるのではないでしょうか♡
本日もありがとうございました
いつもありがとうございます
みなさま体調にお気をつけくださいね♡
ひとえ
名前
ひとえ
年齢
46
サイズ
T155 B90 (E) W62 H88
喫煙
喫煙しない
対応可能言語
01/20(火)
01/21(水)
01/22(木)
01/23(金)
01/24(土)
01/25(日)
01/26(月)
休み
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PM 05:00
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