酸味が良かと✨ - そら 2025/09/27 11:00の写メ日記
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2025/09/27 11:00
こんにちは😊
秋バテには酢と豚肉が良いというので
少し早めのランチに
ポークビンダルーを作ってみました☆
ビニール袋に豚肉、酢、塩、砂糖、ニンニク、生姜、ターメリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラを入れ揉み込み冷蔵庫に一晩置き
フライパンで玉ねぎを炒め飴色になったら、上記と同じスパイスも炒め
先ほどの一晩置いた豚肉と漬け汁ごと入れ
水、トマトジュース、トマトペーストを入れ塩で味を調製したら
米、ターメリック、塩で炊飯してバターを混ぜたターメリックライスと一緒に盛り付けました
(漬け添えはイタリアンパセリ)
辛さの中に程よい酸味と旨味の柔らかな豚肉の旨味、トマトや玉ねぎの甘味など
調味料が塩だけとは思えない複雑な味わいに
最後までスプーンの止まらない
めちゃウマなスパイスカレーに仕上がりました😋
そんな私
この後、12時〜17時半の出勤を予定しております！
もしご縁がありましたら
お逢い出来ると嬉しいな🩷
それでは本日も
どうぞよろしくお願致します✨
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No.013
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名前
そら
年齢
54
サイズ
T166 B84 (C) W63 H88
喫煙
対応可能言語
出勤予定
10/03(金)
10/04(土)
10/05(日)
10/06(月)
10/07(火)
10/08(水)
10/09(木)
休み
PM 12:00
PM 05:30
休み
休み
PM 02:00
PM 08:00
休み
休み
料金システム
70分 15,000円
90分 18,000円
100分 20,000円
120分 24,000円
160分 30,000円
180分 33,000円
店舗情報
店名
京橋おかあさん
Kyobashi Okasan
エリア
京橋
業種
デリヘル
営業時間
AM 09:00～LAST
定休日
年中無休
支払方法
対応言語
日本語, 英語
派遣エリア
