前の晩から…🩷 - そら 2025/10/06 12:06の写メ日記
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2025/10/06 12:06

こんにちは😊
手羽元がお安かったので
今日はランチに
チキンビンダルーを作ってみました

手羽元に切り目を入れ
ターメリック、クミンなどスパイス各種と酢、塩、砂糖、ニンニク、ヨーグルトを揉み込み一晩冷蔵庫で寝かせ
フライパンで刻んだ玉ねぎを飴色に炒めたらスパイス各種も炒め
寝かした手羽元を漬け汁と入れ
トマトペースト、水を入れ塩で味を整えお皿に雑穀米と盛り付け
乾燥、生香草を添えました
鶏の旨味にスパイスとビンダルー特有の程よい酸味、ヨーグルトのまろやかなコクが食欲を刺激して
あっという間にお皿から消えてしまいました😋
そんな
最近スパイスカレーの中でもビンダルーにハマってる私
この後、14時〜20時の出勤を予定しております!
もしお遊びお考えでしたら
お相手頂けると嬉しいな🥰
貴方様のお誘い
心待ちにしております✨✨
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No.013
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名前
そら
年齢
54
サイズ
T166 B84 (C) W63 H88
喫煙
対応可能言語
出勤予定
10/11(土)
10/12(日)
10/13(月)
10/14(火)
10/15(水)
10/16(木)
10/17(金)
PM 12:00
PM 05:30
休み
休み
PM 02:00
PM 08:00
休み
休み
休み