火災により消失したのは工場だけじゃない。 - 高島こゆき 2026/03/06 20:12 博客

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2026/03/06 20:12

基本的に冷凍食品が苦手なこゆきさん。
そんなこゆきさんが唯一好んで食べていたのがマルハニチロの牛カルビマヨネーズ(旧製品)。

工場火災により一時期姿を消していたものの、結構前からリニューアルして再販されておりますね。

が。

リニューアルされたことにより 大変まずい ことになったのです。
何がとは言いませんが、 まずい ことになったのです。
実にまずい ことになった……ので、思い出しつつ自分で作ってみたら完璧でした。

①豚ひき肉に玉ねぎのみじん切り、片栗粉を入れて小型ハンバーグを作って焼く。
②コチュジャン・みりん・焼肉のたれ・蜂蜜をいい感じに混ぜる。
③①に②を絡めて焼く。

再現が度かなり高いんですが、感覚で作ったからもう２度と同じものは作れないかも。

豚ひき肉100％ の 牛カルビマヨネーズ 。

簡単でとっても美味しいので、おにいさんも作ってみてね◎。

気づいたら出勤しておりました♡

今日は2４時まで。
お誘いお待ちしております❤️