タメになるねぇ - Misa Momoka 2026/03/15 10:57 博客

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2026/03/15 10:57

先日プリン大福をいただいたのですが、
みさ求肥好きなんだけど、お餅となに違うんだろう？とふと思って🤔

そしたら、求肥は白玉粉とかもち粉に砂糖、水飴、お水を加えて練り上げた和菓子の一種なんだって！

お餅は冷めたら硬くなるけど、求肥は水飴と砂糖の作用で柔らかいままなんだって！

だから大福とか練り切りとかに使われることが多いらしい‼️

みさはお餅も求肥もだいすきだよー🤍
でもアンコは苦手です💧

少量あんこの生地部分多めの大福食べたひ🤭

タメになったねぇぇぇ～え😀

桃鹿みさ🍑