人生初 - なな 2026/01/10 20:03 博客

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2026/01/10 20:03

人生初の

牛すじ煮込み

完成したぞ～！！！！(ﾟ∀ﾟ三ﾟ∀ﾟ)

長かったほんと長かった。。。笑

下茹での段階で

タイヤのゴムかな？？

ってくらい固いしおよそ食べ物とは思えない見た目だったんだけど

コンロとストーブでコトコト煮込んだ結果

箸で持ったら端が重さでくにゃんって曲がるくらいやわやわとろとろになった。。。！

そしてななの天才的な味付けの結果(自画自賛)

ばちばちにおいしい。。。！！！！・゜・(つД｀)・゜・

とろっとしててお肉がほろほろで

手間かけた甲斐があった。。。！

今回は醤油味にしたけど

今度は味噌も足してどて煮っぽく作りたいね( ◜ω◝ )

いや～しかし

今まで食わず嫌いで食べたことなかった牛すじ

気まぐれでコンビニのおでんのやつ1つ買って食べた結果が

こうなるとは( ◜ω◝ )

他の食わず嫌いしてる食材も

案外食べれるかもしれませんなあ( ◜ω◝ )b