酸味が良かと✨ - そら 2025/09/27 11:00 部落格
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2025/09/27 11:00
こんにちは😊
秋バテには酢と豚肉が良いというので
少し早めのランチに
ポークビンダルーを作ってみました☆
ビニール袋に豚肉、酢、塩、砂糖、ニンニク、生姜、ターメリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラを入れ揉み込み冷蔵庫に一晩置き
フライパンで玉ねぎを炒め飴色になったら、上記と同じスパイスも炒め
先ほどの一晩置いた豚肉と漬け汁ごと入れ
水、トマトジュース、トマトペーストを入れ塩で味を調製したら
米、ターメリック、塩で炊飯してバターを混ぜたターメリックライスと一緒に盛り付けました
(漬け添えはイタリアンパセリ)
辛さの中に程よい酸味と旨味の柔らかな豚肉の旨味、トマトや玉ねぎの甘味など
調味料が塩だけとは思えない複雑な味わいに
最後までスプーンの止まらない
めちゃウマなスパイスカレーに仕上がりました😋
そんな私
この後、12時〜17時半の出勤を予定しております！
もしご縁がありましたら
お逢い出来ると嬉しいな🩷
それでは本日も
どうぞよろしくお願致します✨
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No.013
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名字
そら
年齡
54
尺寸
T166 B84 (C) W63 H88
吸煙
女孩標籤
出勤計畫
10/11(星期六)
10/12(星期日)
10/13(星期一)
10/14(星期二)
10/15(星期三)
10/16(星期四)
10/17(星期五)
PM 12:00
PM 05:30
休息
休息
PM 02:00
PM 08:00
休息
休息
休息
收費系統
70min 15,000yen
90min 18,000yen
100min 20,000yen
120min 24,000yen
160min 30,000yen
180min 33,000yen
店鋪資訊
店鋪名稱
京橋おかあさん
Kyobashi Okasan
區域
京橋
行業類型
上門服務
營業時間
AM 09:00～LAST
休息日
Open all year round
付款方式
可用語言
日語, 英語
服務區域
